千鳥・大吾が暴露！船上ロケの裏側：実はあの魚たちは・・・

千鳥・大悟が語る「船の上の魚」の真実：新鮮さと美味しさのギャップ

はじめに

お笑いコンビ「千鳥」の大悟さんが、9月13日放送のフジテレビの人気番組「酒のツマミになる話」で語ったエピソードが話題を呼んでいます。彼のユーモアと鋭い観察力が光るこのエピソードは、視聴者に新たな視点を提供しました。今回は、大悟さんが語った「船の上の魚」の真実について深掘りしてみましょう。

大悟のエピソード

大悟さんは、海釣りロケでよく見られる「船の上で新鮮な魚をその場で食べる」というシーンについて、「実はあまり美味しくない」と語りました。

ノブが「『とれたて、やりますよ』とか、うまそうやん」と首をかしげると、大悟は「あったかい刺身って、全然。えらいもんで、冷蔵庫に1回入れないと。『新鮮だからうまいね』って言ってるけど、新鮮でうまいのは、イカ系か青魚。鯛の刺身なんかコリコリすぎて、ほんまに1日置かないと食えないんよ」と発言。彼の発言は、多くの視聴者にとって驚きでした。新鮮な魚が必ずしも美味しいわけではないという意見は、一般的な認識とは異なるからです。

新鮮な魚の美味しさの条件

大悟さんは、刺身は冷たくないと美味しくないと感じており、特に鯛の刺身は一度冷蔵庫で寝かせないと食べられないと主張しました。この意見には、科学的な裏付けがあります。魚の肉は、冷やすことで筋肉が緩み、旨味が増すと言われています。特に鯛のような白身魚は、冷やすことでその繊細な味わいが引き立つのです。

船上での食事の現実

大悟さんのエピソードは、船上での食事の現実を浮き彫りにしました。船上では、冷蔵庫や調理器具が限られているため、魚をその場で食べることが一般的です。しかし、これは必ずしも最良の方法ではないことが分かります。新鮮な魚をその場で食べることは、ロマンチックで魅力的に見えるかもしれませんが、実際には味の面で劣ることがあるのです。

視聴者の反応

このエピソードが放送されると、視聴者からは多くの反響がありました。「新鮮な魚が必ずしも美味しいわけではない」という大悟さんの意見に共感する声や、逆に驚きを示す声が寄せられました。特に、釣り好きの視聴者からは、「確かに船上で食べる魚は冷たくないから、家で食べる方が美味しい」という意見が多く見られました。