料理研究家ムラヨシマサユキさん死去

料理研究家のムラヨシマサユキさん（本名：村吉雅之）が、2024年12月12日に急性心筋梗塞で死去しました。享年46歳でした。

経歴と業績

ムラヨシさんは、以下のような経歴を持つ料理研究家です。

• 製菓学校卒業: 彼は製菓学校を卒業し、基礎的な技術を身につけました。
• パティスリー、カフェ、レストラン勤務: 卒業後、ケーキ店やカフェ、レストランでの勤務を経て、実践的な経験を積みました。
• 独立と教室の開設: その後、独立し、東京都内の自宅でパンとお菓子の教室を主宰しました。家庭で作りやすいレシピを提案し、多くの生徒に支持されました。
• 著書の出版: ムラヨシさんは、著書も多数出版しており、代表作には『CHOCOLATE BAKE』や『家のオーブンで作る バゲット』などがあります。
• メディア出演: NHKの「きょうの料理」などのテレビ番組に出演し、料理の魅力を広めました。また、朝日新聞beでのレシピコラム「おやつ×つまみ」を連載し、多くの読者に親しまれていました。

影響と反響

ムラヨシさんの死は、料理界において大きな衝撃を与え、多くの人々が彼の貢献を改めて評価しています。彼のレシピや料理に対する情熱は、多くのファンに影響を与え続けていました。